如皋盆景是江苏省南通市如皋市的特色物产，是中国扬派盆景的核心分支，也是国内知名的地方盆景流派，以传统蟠扎造型技艺见长，多选用松柏等常绿木本植物创作，兼具艺术观赏价值与收藏价值，是如皋地方文化的代表性符号，常作为装饰陈设、收藏玩赏的高端文玩品类。
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如皋风筝是江苏省南通市如皋市产出的传统手工艺品，为中国南派风筝的核心代表品类之一，以造型挺括、放飞稳定性强著称，融合当地纸扎、绘画、装裱等多门传统工艺，兼具户外放飞、室内陈列收藏多重价值，是如皋地域文化的标志性产物。
如皋香肠是江苏省南通市如皋市出产的传统肉制品，为苏式香肠的代表性品类之一，依托当地优质生猪原料和传承多年的制作工艺加工而成，是如皋核心地方特产，也是当地民众节庆家宴、走亲访友常备的佳品，在长三角地区拥有较高知名度，因风味稳定、便于长期储存受到各地消费者喜爱，是国内知名的地方香肠品类。
林梓潮糕是江苏省南通市如皋市林梓镇的传统蒸制糯米糕点，属苏式糕点体系中的软糕类，是如皋当地节庆馈赠、家庭待客的经典点心。成品依托本地原料与传统工艺制作，口感松软清甜，可即食也可加工后食用，既是当地民众日常喜爱的点心，也是颇具代表性的地方伴手礼，在苏中地区有较高知名度。
如皋萝卜干是江苏省南通市如皋市出产的传统腌制食品，依托当地适生的优质萝卜品种制作而成，是如皋地区标志性的地方物产，在长三角区域拥有较高知名度，多作为日常佐餐开胃小菜，也常被作为地方特色伴手礼向外推广，成品耐储存、风味独特，可适配日常家庭佐餐、出行携带等多种需求。