大公山羊是江苏省南通市海安市培育形成的优良地方肉用山羊品种，以核心产区海安大公镇命名，是海安当地代表性畜牧特产。该品种适应性强，产肉性能优异，肉质膻味轻、口感细嫩，深受当地及周边消费者喜爱，是海安肉类特产的代表性产品。
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海安紫菜是江苏省南通市海安市出产的特色海产食材，产自海安东部黄海沿岸的滩涂区域。依托当地得天独厚的近海自然条件，海安紫菜养殖与加工产业形成规模化发展，产品覆盖国内多个省市，还出口海外市场，是国内知名度较高的优质紫菜产区的代表性产品。
曲塘陈醋是江苏省南通市海安市曲塘镇出产的传统调味醋，依托当地独特的水土条件和传承多年的酿造工艺生产，是苏中地区知名的地产调味产品，在本地饮食中应用广泛，兼具传统工艺特色与稳定品质，是海安代表性地方物产之一，受到当地及周边消费者的长期认可。
如皋盆景是江苏省南通市如皋市的特色物产，是中国扬派盆景的核心分支，也是国内知名的地方盆景流派，以传统蟠扎造型技艺见长，多选用松柏等常绿木本植物创作，兼具艺术观赏价值与收藏价值，是如皋地方文化的代表性符号，常作为装饰陈设、收藏玩赏的高端文玩品类。
如皋风筝是江苏省南通市如皋市产出的传统手工艺品，为中国南派风筝的核心代表品类之一，以造型挺括、放飞稳定性强著称，融合当地纸扎、绘画、装裱等多门传统工艺，兼具户外放飞、室内陈列收藏多重价值，是如皋地域文化的标志性产物。
如皋香肠是江苏省南通市如皋市出产的传统肉制品，为苏式香肠的代表性品类之一，依托当地优质生猪原料和传承多年的制作工艺加工而成，是如皋核心地方特产，也是当地民众节庆家宴、走亲访友常备的佳品，在长三角地区拥有较高知名度，因风味稳定、便于长期储存受到各地消费者喜爱，是国内知名的地方香肠品类。
林梓潮糕是江苏省南通市如皋市林梓镇的传统蒸制糯米糕点，属苏式糕点体系中的软糕类，是如皋当地节庆馈赠、家庭待客的经典点心。成品依托本地原料与传统工艺制作，口感松软清甜，可即食也可加工后食用，既是当地民众日常喜爱的点心，也是颇具代表性的地方伴手礼，在苏中地区有较高知名度。
启东青毛豆是江苏省南通市启东市出产的特色鲜食蔬菜，依托启东沿江沿海独特的滩涂改良土壤条件种植，鲜豆粒饱满翠绿，风味清甜香糯，种植规模大，除本地鲜销外还供应长三角多地市场，部分产品加工为速冻毛豆远销外地，是启东代表性地产农产之一。
启东河豚是产自江苏省南通市启东市的特色江鲜食品，启东地处长江入海口，咸淡水交汇的自然水域为河豚生长提供了优良环境，当地河豚养殖与加工产业成熟，产品品质稳定，是国内知名度较高的河豚商品产区，河豚也成为启东最具代表性的江鲜特产之一。
启东紫菜是产自江苏省南通市启东市的海产特产，启东地处黄海与长江入海口交汇处，滩涂海域营养条件优异，是国内知名的坛紫菜养殖与加工产区，产出的紫菜风味突出、品质稳定，加工产业链成熟，产品畅销国内多地，是启东极具代表性的地方海产名片。
启东香沙芋艿是江苏省南通市启东市培育形成的地方特色蔬菜品种，依托当地特有沙质壤土与滨江临海的气候条件，形成了独特的品质风味，是启东当地秋冬季节的代表性应季食材，在长三角地区拥有较高的市场认可度，深受消费者喜爱。
如东梭子蟹是江苏省南通市如东县知名海产特产，产自如东外海黄海辐射沙脊群海域，依托产区优良的自然环境，产出的梭子蟹品质优异，以个头饱满、肉嫩膏肥著称，是国内消费市场认可度较高的鲜活海产特产，畅销长三角及全国多地市场。
如东对虾是江苏省南通市如东县出产的特色海产养殖品种，依托当地黄海沿岸独特的滩涂自然条件发展养殖，是如东水产产业的核心代表性品种。当地养殖产业规模大、标准化程度高，成品品质稳定，产品行销国内多个省市，是国内市场认可度较高的优质商品对虾。
如东竹蛏是江苏省南通市如东县的标志性海产特产，产自如东沿海黄海潮间带滩涂区域，依托当地独特的沙质滩涂与洁净海域环境，产出的竹蛏品质远优于普通产区，是国内市场认可度较高的优质海鲜食材，也是如东海洋物产的代表品类之一。
海门薄荷是江苏省南通市海门区的特色物产，为当地传统优势经济作物，凭借优良的品种特性，以出油率高、薄荷脑含量高、品质优异著称，其加工产物广泛应用于医药、食品、日化等多个领域，在国内薄荷产业中占据重要地位，是海门代表性的知名农产品。
颐生茵陈酒是江苏省南通市海门区的特色地产饮品，以茵陈等药食同源草本原料配伍粮食基酒配制而成，是当地兼具传统工艺与养生属性的特色露酒，依托海门本地水土条件和传承多年的酿造技艺形成稳定风格，在长三角地区拥有较高知名度，是海门代表性地产物产。
海门脆瓜是江苏省南通市海门区的地方传统特色瓜类品种，属于薄皮脆瓜品系，是当地久负盛名的夏令特产，适配海门滨江临海的水土条件，栽培沿袭多年，果肉脆嫩清甜，是当地民众夏季消暑的常见风物，近年也作为地方特色物产逐步向外推广。
南通脆饼是江苏省南通市崇川区的传统地方特产，属于酥类烘烤面点，是当地传承已久的日常点心与代表性伴手礼。依托当地传统工艺制作，以分层酥脆、香而不腻的特点受到当地人喜爱，也成为外地游客到访南通常购买的地方特产之一。
南通文蛤是产自江苏省南通市崇川区的特色食用海产，依托长江入海口咸淡水交汇的独特滩涂环境生长，是南通地区代表性的地方特产，也是国内知名度较高的优质文蛤产区产品，肉质肥嫩鲜味浓郁，是本地宴席和日常饮食中常见的经典海产食材。
江苏省南通市崇川区是国内知名的薄荷脑主产区，这里产出的薄荷脑提取自本地种植的优良薄荷品种，是薄荷油的核心结晶成分，广泛应用于医药、日化、食品加工等多个领域，崇川依托得天独厚的地缘气候优势，产出的薄荷脑纯度高、香气正，在国内外市场拥有稳定的行业口碑。